好吧，Jonathan說還想吃媽咪親手做的燉飯，才肯乖乖出來喝六個月的母乳，
經過近午的假警報，
不想再爬樓梯了，寧可在廚房穿梭，
捲袖試作Joyce新書裡應該最適合我的【簡單就好】章節中的兩道：雙鮮燉飯(p.90)，長豆小番茄沙拉(p.80)。
Joyce是我非常喜歡的部落格網友，也是我私心喜歡的料理教室老師，
即使至今尚無緣安排一堂Joyce精彩的烹飪教授，
但是有了這本料理食譜，透過淺顯易懂的步驟描述示範，還是可以偷師於Joyce深入淺出的巧妙廚藝，
其實這本料理書也不那麼料理書，
我好喜歡書中「類文學」的編排，
每一道菜都像某種人生經歷的延伸，人生百態而五味雜陳，
文字的段落間，
不只是吮指嘴際滋味，倒像是用味蕾的記憶去品嚐與人最直接又最自然的食色性也，
《玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生》是料理書，
也是一本「用讀的紀錄片」，
生動的畫面，洗鍊的文字，
Joyce是才華橫溢的編劇，
而導演，是妳。
我要跟Joyce老師舉手坦承，因為孕婦手持木鏟不斷加入蛤犡湯汁分段攪拌，到了體力不濟的地步，
所以.....
雙鮮燉飯沒有好好收乾湯汁，
不過即使賣相不專業，但是按照書中的調味與做法，味道極好，
而且食材都是方便可得，步驟也少繁複，
光是Joyce僅僅使用取得輕鬆的「家常蛤犡高湯」就能讓燉飯有了畫龍點睛的美味，
比用現成市售高湯，或得辛苦熬汁的費時，實在是懶人之福！
蕾蕾才舀了一口，就說：「馬麻～妳應該是看著書本做的吧？」，
沒錯沒錯，
和平常鹹稀飯版本的"台式燉飯"比起來，簡直天差地遠了.....
和燉飯搭配的是小啾最愛的四季豆，
用義大利巴薩米克醋（Balsamico）和初榨橄欖油簡單調味，混合上薄荷的清新與蒜末少許辛辣，
小番茄和隨手加上的蜜葡萄，入口清脆爽口，甘味餘韻哪～
美味就這麼簡單，輕鬆讓人滿足。
這不是Joyce官方的串聯活動，
是我自己因為私心喜愛，邀請大家一起來試作！：）
在3/31前，只要引用本篇文章，挑選Joyce新書中的任一道料理，
不用貼出所有步驟的照片，像本文只有成品亦可（起碼三張照片以上），
我會挑出三篇文章（延伸閱讀於本文後），
贈送Royal Copenhagen（皇家哥本哈根）最新的「大唐草雙蛋杯組」給三位喜愛簡單美味料理的同好們！
部落格出書的料理食譜很多，也都很精采，
但是這本《玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生》最令人動容，
Joyce的料理不只感動了味蕾，更擄獲了每一位讀者的真心真情意！
一起來串聯如此難得，卻又隨手簡單的料理美味吧：）
‧延伸閱讀：
1.漂漂粉紅伶的旅遊週記- 玩味廚房-檸檬燉飯試做1
2.HHC雜貨舖- <串聯試作>心意最重要--玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生
3.大福: 五顆心的親子生活手札- 試做1: Joyce's Playing《餐桌上的美味人生》
4.小羊 vs Linda- 英式鬆餅 scone
5.艾 在星光閃耀時- 【料理】玩味廚房Joyce\'s playing：餐桌上的美味人生 野菇燉飯
6.生活分之旅=0.99999...- 試做玩味廚房Joyce's playing-我的美味人生(1)
7.*.Sweet Life As Candy.*`- [試作串連] Joyce's Playing 之義式千層麵(Lasagna)
8.芭芭拉的部落格- [廚房]玩味廚房試作：蒜香培根筆管麵與長豆小蕃茄沙拉
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別說賣相不好,看起來還是相當的美味呢!
謝謝妳～妳太會安慰待產婦！（抱） 今天晚餐走料好實在路線，真的很美味，可惜有些差強人意，照片也沒拍好，體力不濟了..... （但是好友出書，一定要趁空在生產前力挺啊～）（握拳）
weiwei也太用心了!!... 這樣是要激起人捲袖下廚秀美照是吧？XDD 說到燉飯，的確是去上了joyce的課之後 讓我對燉飯變得更挑剔..:P 不過真的越作越有心得呢~
一定要捲袖的！（呵呵） 尤其妳是廚藝高手，更能彰顯Joyce食譜的美麗精髓！：）
別說沒收汁...我覺得weiwei做得很棒啊!! 好喜歡 加了葡萄的長豆沙拉不但更好看,也豐富了起來 妳真是青出於藍更甚於藍 ^^ weiwei的禮物真的太棒了 我再加送一支Microplane刨刀!
Dear Joyce,謝謝妳～妳真是最棒最知道因材施教的老師（我太愛聽好話了:p）！！！ 最近其實愛食紅肉，最想試試焦糖洋蔥牛排Panini呢， 等我做完月子，再靠著這本食譜好好犒賞自己！^^ 哇～謝謝Joyce的加碼，那我要趕緊加註在文章內了！ 可以輕鬆上手又讓料理有層次的食譜，真的要好好推薦大家試試！^^
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孕婦雖然住院中，可是月底前一定要來試一鍋！
安胎中嗎？ 好好保重自己呢～（我覺得可以保留食物原始風味，又能輕鬆增添料理層次的食譜，最適合我們了^^）
哇! 看起來非常的美味!! 真的是好棒 ~
因為有好食譜嘛～：）
想請教一下，您是用哪一個相片編輯器作照片的後製呢? 真的拍得好棒~
Dear 亮晶晶,我不會照片後製（掩面）,但是會用photoscape縮小照片尺寸以方便上傳網路， 還算是能夠簡單容易上手的相片軟體，試試看也許妳會喜歡^^
我也再書局猶豫了好久想買這本 但是只能先把它放在口袋名單 我想先清出一些書在來購買 哈哈~ 這試作的很成功拉 感覺就很好吃
有機會一起試試：）
Hi Ashley,如有邀稿，该怎么联络你呢？
可以在文章下留悄悄話，或ashleywei@gmail.com都可以聯絡：）
試做 串聯 http://blog.yam.com/yuling5167/article/48150066
Dear 粉紅伶, 太開心妳一起來"玩"試作！：） 我也一併把妳的文章放在噗浪連結喔！http://www.plurk.com/p/fvnqbi
試做 串聯 簡單又好吃的檸檬燉飯
好好,希望大家都能快去買書回來試做 真的好玩又好吃 老師的書真的太讚了!!
妳的文章給我很多力量，看完就很熱血地想要試作，其實很不好意思跟大家分 享(照片和文字實在是上不了檯面)，但是我還是寫好了。 http://cindyching.pixnet.net/blog/post/27901796
Dear Cindy,妳這道完全引了我的饞意，我好愛這樣的小點呢～ 而且用透抽也是好主意（雖然我實在搞不清楚這些名稱該搭配甚麼樣的生物）:p 我把妳的文章貼到噗浪上囉～：）
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我來參加活動囉!! http://linda-yang.blogspot.com/2012/03/scone.html 謝謝!
看了老師的食譜會變熱血 哈哈 再來二篇 http://blog.yam.com/yuling5167/article/48334905 http://blog.yam.com/yuling5167/article/48298106 成功率很高呢 完成時都是特別高興!
Ashley拍的真好,我也覺得Joyce老師這本書真的很棒,所以我也忍不住動手作了幾道^_^ http://blog.yam.com/esteechen/article/48385932 http://blog.yam.com/esteechen/article/48385810
謝謝版主發起，好喜歡這本書，我也加入串聯試做，文章如下：^^ http://mumumuas.pixnet.net/blog/post/88457371
Dear Ashley, 之前就很想寫Myway living的徵文, 但我當時還不是顧客,所以不好意思參加! 這次我有買Joyce的書,很棒! 試作寫了一篇請笑納,並祝妳開心坐月子^^ http://blog.yam.com/hicandysh/article/48407963
看了妳的介紹馬上買書回來做 真的是如Joyce所說的，簡單的食材和方法，但卻非常美味啊 我也寫了一篇來交作業，科科 http://barbara1001.pixnet.net/blog/post/30531532
好書就是會讓人接二連三想進廚房，我的第二、第三道菜，上桌囉！^^ http://mumumuas.pixnet.net/blog/post/88682087 http://mumumuas.pixnet.net/blog/post/88682099
我也來串連了 http://blog.yam.com/rhodahung/article/48812182
我帶我的第四、五道菜來了…^^ 培根雞腿烤馬鈴薯 http://mumumuas.pixnet.net/blog/post/88871899 蕃茄紅椒雞 http://mumumuas.pixnet.net/blog/post/88872349
http://blog.udn.com/lingfeiwei/6331615 藍莓燕麥餅乾
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我好像不能留私密留言 ^^" 那再麻煩Ashley寄出後將我的私人資料刪除好嗎？ 好不意思~ 麻煩啦~ RHODA
我設定為隱藏了，別擔心！^^