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往年都要跟固定的烘培工作室訂購薑餅屋DIY組合包,
約個聚會讓孩子們一起同樂同享聖誕的歡樂氣氛!

今年食安風暴不只讓人心惶惶,
更激勵出某種"以實際行動支持良心商家/企業,杜絕黑心商家/企業之便宜氣盛"的想法,
素來就知道義美推出薑餅屋DIY組合包已久,
但礙於內付只有糖霜DIY材料而不是現成糖霜,也沒有多餘的裝飾,
所以總挑選已有現成彩色糖霜的DIY組合商品!

但是轉念再想,僅有原色的糖霜DIY材料也不無不好,
既能讓孩子們透過手作了解,原來糖霜的製作需要如此大量的糖粉,食用糖份過多對身體健康無益,
另外,裝飾的各色糖果餅乾其實也方便在超商採買,
那麼義美這樣簡單的薑餅屋DIY也就更無不支持購買的理由了!

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這樣的DIY包唯一較難處理的就是糖霜製作,
但是經過上週進班帶著20多位低年級小朋友實際操作(與蛋白粉、糖粉調製的水量由大人分配),
只是需要控制攪拌的力道(才不至於粉飛糖散)與把糖霜裝袋的小心翼翼.....

不過大體而言,低年級小學生們還是能力可期,都表現得讓人稱讚!

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義美聖誕DIY薑餅屋唯一內付的裝飾只有聖誕樹一項,
其餘的糖果裝飾都在一般連鎖超商購買mini 巧克力豆、德國小熊軟糖、hello kitty的彩色糖球等,
還有其他適逢聖誕節慶,店家因應推出的雪人、聖誕老公公造型軟糖,
對於小小的薑餅屋來說,這樣點綴的裝飾就足以看起來繽紛漂亮了!

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是不是非常簡單?
而且觀賞之餘,刮掉糖霜,
義美出品的薑餅(也有組合以蘇打餅乾為底)吃起來還是讓父母放心許多!

延伸閱讀:
義美聖誕DIY薑餅屋系列
【生活快易通】DIY聖誕花圈.台北花市尋寶好地方

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