Ashley‧艾胥黎愛說話

 

總覺得自己喜歡的也想與孩子同樂，
或者換句話說：讓孩子也能參與自己喜歡的，其樂就更無窮了！

延續前年帶著大女兒班上孩子同做聖誕花圈，
出乎意料小學低年級信手拈來的花圈也有創意無限的童趣美麗，
今年小子大了些總算分身有術，
決定捲袖讓小女兒一年級小學生在聖誕節前，有機會試試花圈手作初體驗！

今年的聖誕味有點淡，是不是？

雖然生活照例往常，只是12月總讓人特別精神抖擻，
正式報到的冷空氣天天迎面呼吸清醒，
熱情又熱鬧的聖誕氣氛，
實在太適合這樣的時節！

是哪一位調皮小朋友把飯糰尖兒各咬了一口吃掉？

在昨日甫開幕的Fair Market帶回紅藜，看來似乎可以與小米同樣的方式食用，
索性就與七分米一起蒸煮，加料早餐飯糰。

紅藜比小米還小，原本習慣小米與七分米一起淘洗，只得再拿把濾網細細過水，
淘洗的米水不知道是染了紅藜的甜菜色素（菜色素多出現在甜菜、火龍果、紅莧菜）或是紅藜去殼不易下的雜質，
有些灰紅色、得多淘洗幾回才見水趨於澄淨，

再忙也要推薦最近用得很順手方便的食物袋！

MT wrap系出知名膠帶品牌，
當初發現MT竟然推出「保鮮膜造型」的包裝紙，以為只是某種意識形態上的趣味，
不過因為太喜歡首推出的幾個經典設計系列，想著就當包裝紙收藏、使用也好！

直到「保鮮膜」真實在手後方恍然大悟其中神妙！
將和紙包裝紙從紙盒拉出適當面積，利用切割面俐落截下（經過多年來保鮮膜難撕訓練後，更是輕而易舉），

有了小男孩後才深刻體會：「不是所有孩子都能靜如處子，動如脫兔！」，
過往兩個女兒規矩得宜，讓人游刃有餘的用餐分寸，
在碰上時而敏捷、時有調皮的小男孩後，
覺悟了「任何磁器餐具」只得是他的第二套兒童餐具！！！

不喜歡美耐皿餐具，那不是習慣溫熱食物的中式飲食所適用的餐具；
不喜歡不銹鋼餐具，那是本末倒置了餐桌進食間該有的「適得其所」，不鏽鋼該好好做為廚具，而不是矯枉過正成為餐具；
更何況美耐皿與不銹鋼，在食安上都不是令人信任的安全餐具，

小學一年級新生這週大概都進入國字教學了，
蕾蕾這幾天忙裡忙外從書房進出詢問：「操場的操，還有甚麼造詞？」、「來中間是兩個人嗎？」，
覺得興奮又是有趣負擔似的認真模樣，實在可愛！

這個階段也是字典可以出場的時刻了，
小學生的第一本字典該如何挑選？
分享我們家小學四年級姊姊的經驗。

一、首重字體夠大、有清楚筆順。
小一新生最需要的是圈詞（造詞）功能，

我喜歡吃「一口甜點」，再多也沒意願。

奶油類的除非是淺淺薄薄在戚風蛋糕上，不然是敬謝不敏。
派類點心依舊擺擺手，
除非派皮是消化餅、餡料是單純卡士達醬、單純點綴新鮮水果，
巧克力蛋糕只有純粹的Opera幾口還行,
慕斯幾乎沒碰過，
烤布蕾或焦糖布丁則要看心情，稍稍半匙就遞交給身旁另一半，
更別提後來知道奶酪好吃多靠鮮奶油，就全權移交。

※厚生市集http://www.farm-direct.com.tw/Default.aspx
※鄰鄉良食https://www.buynearby.com.tw/
※HUG http://www.hug.com.tw/hug/index.aspx
※上下游市集http://www.newsmarket.com.tw/shop/
※綠農的家http://www.greenff.com.tw/

有網友詢問常用的生鮮蔬果網路購物平台，簡單地陳列如上，僅供參考：）

從東京小旅行回到家，不只帶回東京蚤之市美好的市集經驗，連感冒病毒都悄悄尾隨，
總覺得天涼風颼颼，
昨晚睡前用電鍋煮了兩回合賓仔骨肉湯，打算隔天能簡單拿肉高湯以蒸鍋快煮一鍋熱粥，
天涼好個粥啊！

混合著薑味的肉骨湯，瀝了油、褪下骨邊肉，
刨了兩根皎白筍，
掏洗一杯七分米，

對一歲半的小男孩來說，
這個畫面就是他大部分的生活，最滿意的那個部分。

某天早晨，我拍下這個四方框景，
然後有了這樣的醒悟。

他要的其實真的不多，
沒像大人滿腦子總在規劃時間，深怕空虛了相處：

媽媽以外，他就是找姐姐了，像小媽媽一樣的姐姐，
或者，
其實是比媽媽更溫柔、更不吝嗇給一個圓圓的笑臉、更有耐心的姐姐，
偶爾看著他找姐姐的被嬌寵模樣，我都動搖了：他最愛的還是我嗎？

這是差距了快八歲的自然而然，
總要提醒自己，別讓才九歲多的她多負擔額外的責任，
卻不得不在很多時刻，徹底的非她不可，
每回看她怡然自得、義無反顧地寵愛、照顧、保護着弟弟，

說是試味道，
一歲半的小子總是第一個先嚐到姐姐們今天的午餐便當，偶爾會因為太過投入試食，
因而獲得一個迷你版便當在家享用。
尤其自從他胖胖短短又結實的雙腿可以自由奔走在廚房與客廳間，
更無入而不自得，
偶爾要趁隙探看媽媽打開的冰箱東摸西摸再發出讚嘆嘖嘖，
連打個蛋花他要都聞聲而來，小手「啪嗒！啪嗒！」地幫上幾下忙，才會滿意暫時走開.....

週日下午連姐姐抽空烘培奶油蛋糕，

我不太愛複雜的甜點，太甜的不愛，
只有極簡食材、口味純粹的才能吸引，
蛋糕卷是其一，
尤其經過B-speak洗禮後，就再也難回去那些甜膩複雜的品項。

早晨遊走書櫃找新鮮時，用平底鍋也能做蛋糕卷幾行字印入眼簾，
在心底鼓掌叫好！
一方玉子燒鍋面積大小所捲起的蛋糕捲（瑞士卷），
大小正好適合解饞之用，

三個孩子，
我從來不急躁讓哪一個嬰兒早早接觸餐具，
反而比較關注：「孩子咀嚼、吞嚥的好不好？」，
是一骨碌完全沒有經過牙齒就囫圇大吞？
有沒有需要刻意面對面表現，讓開始副食品的嬰兒，模仿學習大人使用牙齒的動作？

吃得好不好（這是雙關語，吃得要營養好，也要咀嚼才好），
比什麼時候開始抓湯匙捏叉子，
親自把食物送進嘴邊（所以才吃得滿是狼藉），

那大概是我最忙碌的幾個月，
嬰兒開始副食品的九個月大，終日在家匍匐探險，
然後小學生與幼稚園大班生又讓我奔波在不斷的交通中；
但是回想起來，
現在的外食與冷凍食品反而比當時多，
因為礙於嬰兒比成人、兒童更迫切需要鮮食的需求，
很想一天有48小時的我，盡力讓所有人的需要都在最有效率的點線上。

有肉有蔬菜，