那大概是我最忙碌的幾個月，
嬰兒開始副食品的九個月大，終日在家匍匐探險，
然後小學生與幼稚園大班生又讓我奔波在不斷的交通中；
但是回想起來，
現在的外食與冷凍食品反而比當時多，
因為礙於嬰兒比成人、兒童更迫切需要鮮食的需求，
很想一天有48小時的我，盡力讓所有人的需要都在最有效率的點線上。
有肉有蔬菜，
只須設定溫度與時間就可放心離開的烤箱料理，
那段時間很常出現在餐桌，
和月子期間有肉有蔬菜的壓力鍋（或悶燒鍋）熱湯一樣，
都是救星！
「深呼吸」，把氧氣滿滿滿地吸進胸腔，
彷彿被侷限在居家的狹隘就能伸展成寬闊的空間，
生命像是點滴了一包葡萄糖水，
覺得滋補了能量，
撐過又是新的一天開始，如此循環.....
不覺得是苦，
回頭再看，
時間總會稀釋所有酸甜苦辣，看得透明沒有一絲苦意，
像是捧著一杯回甘，
慶幸沒有放棄為人父母。
或者選擇捧著當成一杯苦，
越喝則越苦，
倘若當下急急倒掉，
以為再換一杯就甘甜，
舌頭上的滋味竟延續着方才不捨又綿延的微微艱澀，
揮之不去，
反而負擔。
我寧願選擇告訴自己不苦，然後量力而為替自己添加稍後的甘甜。
從來沒有不勞而獲的事，
但是關於「容易」從來是做了才知道，
原來如此。
易得可耐放的根莖蔬菜，
一些香料，
一點調味，
幾片肉，還有橄欖油，
沒有固定要份量如何的食譜，
當主婦不想要水餃、炒飯，很想給自己一桌美麗時，
這是可以和孩子一起，不離不棄，
輕鬆的居家料理。
攝氏180度等著水溫沸騰的蝴蝶麵下場，
蒜片香了橄欖油，蝴蝶飛舞在白醬的溫潤中，
高腳缽鋪滿新鮮寶寶菠菜，
等著蝴蝶翩然來到，
再灑上帕馬森。
好了，
很忙很忙的周旋三子間，
在某個片刻，我還是要給自己這樣一個氣定神閒的風景。
想要享受什麼樣的姿態，
預備就能心想事成。
但終究，這是個有著未滿一歲稚兒的餐桌，
抽掉沾染白醬污漬的桌巾，
接受就是會髒這樣無法完美的現實，
晚一些，
和大孩子的飯後點心，
這次稚兒已睡，
下一輪的生活風景，繼續。
這是2012年12月的某一天，
告訴2013年今日的自己，
在未來的某個片刻，
我會用現在的心情，
微笑看著過去的自己，
恭喜妳，
撐過了，還得到愉快。
別放棄，也別難過，
給現正困惑煩憂的新手主婦，
加油！
：）
‧延伸閱讀：【記食】冬日午餐‧香料烤春雞佐家常時蔬
留言列表
Family (23)