- Mar 02 Wed 2011 01:30
【吉祥寺散步】momen‧不能錯過的杯子蛋糕
- Mar 01 Tue 2011 12:29
【台灣春櫻】武陵農場櫻吹雪

這是七小時後的美景。
從台北凌晨五點出發,和姊妹淘相約:「小心開車,大家八點在遊客中心停車場碰面!」,
果然一派天真浪漫,完全忘了這可是全台三天連續假期,忘了這可是難得綿雨後的陽光燦爛,所有人都靜極思動啊~
當然開心!妳要問我,值不值得?答案絕對是肯定的。
滿山遍野的粉嫩吹雪是一部份的原因,
但是其他關於美好的山光晴朗,好友們前車後車簡訊互聯的有趣,
- Feb 27 Sun 2011 00:12
【樂遊】花開了‧春滿木柵「杏花林」
- Feb 21 Mon 2011 02:03
【雜貨散步】金澤巷弄中的纖細與優雅‧LINE

從金澤日航飯店跳上計程車,
經過近江町市場,想在日落前一訪21世紀美術館,然後順利趕上隔壁兼六園的冬季點燈,
手上的雜貨參考書,被挑剔著只剩下一本,其他都跟著大件行李宅配到名古屋空港了,
抓著有限的時間,書頁一張張從頭翻飛到尾,再從最末頁細細回顧到封首,
懊惱該去哪一間雜貨店呢?
憑靠著直覺,當初決定購書的美好雜貨印象,
LINE,就是她了~
- Feb 17 Thu 2011 00:10
【Vitantonio鬆餅機】善用Panini烤盤‧鬆餅粉也能做瑞士捲

午後從小公園回到家,兩個孩子心血來潮嚷嚷著要做小點心!
鯛魚燒不管再怎麼變化口味與內餡,總覺得乏味了,
突然想起前陣子請小狐翻譯的Panini烤盤食譜**,
就以居家常備的「鬆餅粉」為主,也沒有其他需要費心張羅的材料,
那麼~我們就來做個偽瑞士捲,迷你的。:)
** 100%ビタントニオBOOK
- Feb 14 Mon 2011 20:34
【Vitantonio鬆餅機】「今鹽屋佐兵衛」飯友‧鹹香薄脆的米煎餅

Vitantonio鬆餅機是家中廚房老將了,
雖然從來沒在網誌中正式現身過,
這幾年連續兩台Vitantonio鬆餅機(並非不堪使用,而是機種年年推出限定款,難忍不買),
都不只限於居家使用,還跟著我們四處上山下海,消夜點心無所不能!
傍晚有個孩子吵著肚子咕咕叫,想討洋芋片吃!
真是的,家有利器當然要好好利用,請小小孩去洗米,煮了鍋熱騰騰的芋頭香米混胚芽米飯,
我們一起來做「香酥米煎餅」當點心,好不好?
- Feb 12 Sat 2011 23:55
【生活】給最愛的妳‧妳最愛的蘿蔔泥和風涼麵

全家人聚在一起開心笑鬧時,
我抱著愛撒嬌的老二,
偶爾會瞥見老大笑眼裡一閃而過的寂寞,
靠著跟她朝夕相處出來的默契,我其實了解那樣的心情,
也看了四年多,從四年多前妹妹出生後開始.....
曾經告訴她,媽媽無論如何都最愛她,
如果愛可以用數量來表示,
- Feb 09 Wed 2011 00:23
【隨想】關於鏡頭舉起或放下的禮貌界線

老實說,我嚇了一跳!
這幾年端著母親角色,帶著兩個孩子外出拋頭露面可謂身經百戰,
面對多少示好的言語與肢體接觸,
或者又近又遠地直接舉起相機拍照,
都不像這一回用上腳架的慎重其事,來得讓我手足無措。
沒想過「卡哇伊(kawaii)」會成為可以將兩個孩子當成專屬模特兒的(來去自如)通行證,
毫無拒絕的空間,
- Feb 01 Tue 2011 23:47
【生活】小年夜小點心‧烏魚子茶泡飯

晚上有個孩子喊餓,想想被刻意淨空的冷藏室沒甚麼食糧,
一時興起,
泡壺茶,煮鍋白米胚芽飯,
因陋就簡,來碗速成的「烏魚子茶泡飯」吧!
材料:
玄米綠茶,白米胚芽飯,(烤後)烏魚子,海苔絲,青蔥,山葵醬
- Jan 30 Sun 2011 02:54
【生活】小姊妹手牽手‧在建國花市尋年味


小時候的年味,
在穿新衣戴新帽的期待裡,
在家家戶戶一竿子一竿子的醃香腸掛臘肉裡,
在裡裡外外除舊佈新,全家動員大掃除裡,
在媽媽將銀柳枝、金桔樹、水仙花都細細紮上紅緞帶的繽紛裡,
在舅舅到雜貨店張羅年夜飯後放鞭炮的大陣仗裡,
在外婆團團轉蒸年糕蒸發糕、燉長年菜、爆香鴨賞,還有總是煎得赤香的大魚,
- Jan 18 Tue 2011 19:35
【前後座】開始‧媽媽想告訴妳的這些與那些事

我最喜歡,接妳下課後,邊開車邊聽妳閒聊在學校的點點滴滴。
就像小時候,
一直都是「家長接送隊」,每天放學就爬高在校門口的白石獅上,
張望著爸爸的偉士牌摩托車,甚麼時候從前面路口的轉彎處騎來,
遠遠看到白色車影,馬上跳下石獅衝進川堂,揹起我那個在同學間特立獨行的墨綠書包;
二十多年後,現在是妳站在校門外的石階上,伸長脖子左右張望著:
「不知道媽媽今天是從右邊的斑馬線踱步過來,還是從左邊開車倉倉皇皇地暫停.....」;
- Jan 14 Fri 2011 12:51
【生活】調皮新滋味‧我的豆漿奶泡!
- Jan 12 Wed 2011 16:53
【冬飲】簡單來杯核果豆漿‧懶人專用九陽豆漿機

如果妳沒有Vita-Mix食物調理機又愛喝新鮮豆漿,這台來自對岸的豆漿機,真的值得買。
(那為什麼我有了食物調理機還是買這台機器?因為我愛喝豆漿,又喜歡懶人幫手。:p)
當初觀望這台豆漿機好一陣子,
最後下手的原因,還是孩子。
大環境的人為汙染早就不受任何標準流程或衛生法規控制,
從習慣讓孩子天天喝牛奶,偶爾搭配市售傳統豆漿,
- Jan 01 Sat 2011 21:13
【鬆餅點心】民國100慶新年‧祝福花開團圓花開富貴

2011年的第一天,中華民國一百年的第一天,
空氣凝結著冰冷,卻仍有昨夜跨年煙火繽紛的興奮與激動,
只想來點暖呼呼,
起興拿出小鐵盤(雖然 Vitantonio鬆餅機就直接擺在廚房檯面上,幾乎是每天早餐必開機了!),
決定回歸原始的爐火烤鬆餅,慢慢呵護每一朵花的綻放!
- Dec 22 Wed 2010 22:25
【壓力鍋料理】暖暖來一碗‧簡單煮麻油雞飯

一直覺得自己是無藝(無廚藝兼無手藝)主婦代表,
壓根兒沒想過,在自己的廚房可以單靠自己做出一鍋,連自己都滿意的色香味俱全「麻油雞飯」!
都靠好朋友不吝分享,
把簡單的烹調步驟,鉅細靡遺地傳授給我這位手拙笨學生,
方法雖說簡單,但是滋味可是完全滿足挑嘴的全家老小,
親愛的,
謝謝妳讓我隨手捻來就可以給全家來上一碗,這道暖胃又暖心的冬季好料理!:)