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我愛章魚燒!
喜歡甜膩膩的美乃滋,沾著香酥柴魚片,最好再加碼青海苔,
把圓滾滾的小丸子一口咬下,享受在舌上彈跳的滿滿海鮮!
(特別懷念上個月在小樽運河旁,和女兒們妳一口我一口分食那顆巨大章魚燒炸彈,冷颼颼又熱呼呼的滋味!!!)
翻出身為章魚燒迷,家中食物櫃中必備的章魚燒麵粉,
材料很簡單,
只要有新鮮章魚腳,其他餡料就端看冰箱庫存,隨意搭配了。
切了高麗菜絲,敏豆(四季豆)切細片,
蕾蕾指定要稍微拌炒過的洋蔥,
噹噹~我們家口味自訂的章魚燒就這麼簡單!:)
章魚燒迷原本心嚮往單純的「章魚燒機」,後來發現象印的鐵板燒機器也有了章魚燒鐵盤,
連忙火速從日本下單,
不只在家中適合親子同樂,
下回找個可插電的露營地,哎呀~肯定也可以讓小朋友們「半野炊」得很開心~(喔耶)
這是我們家的週末輕食晚餐,
當季正鮮甜的綠竹筍排骨湯,加上孩子們七手八腳幫忙灑上餡料的章魚燒,
好滿足!
吃完一整盤章魚燒的姊姊,後來摸著肚皮說:「下次我們來做蝦仁燒吧!」:)
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