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小時候感冒總是咳得天昏地暗,媽媽會遞來一杯又燙又辣的薑汁甘蔗,小口啜著被呵護的滋味,
長大後熱戀的情人,會在濕雨的冬季,和我雙肩靠著一起一碗薑汁豆花,因為知道心愛的人怕冷.....
很冷的午后,
索性泡一壺生薑紅茶,
Fortunm&Mason 紅茶加上現磨的薑末,還有台南府城的手工黑糖椪糖,
冬日都被生薑的熱情溫辣給制伏得舒暖服貼了!
我喜歡喝帶著薑末的熱紅茶,有渣渣最好,
總覺得這樣才能把所有暖意精華補到身體最深處......
佐上好友們各自從日本加賀、札幌帶回的煎餅、餅乾,
美好的友誼午茶.....
一早醒起,只要溫熱牛奶,再兌上杯底厚層薑汁蜜,
這是最暖胃暖身的薑蜜奶茶!
自然農法的白甘蔗與薑所熬煮的甜蜜蜜,
喝起來沒有心理負擔,
由衷感謝為了自然土地奉獻的農人,
因著他們的付出,
讓更多人能唇舌更貼近自然的美味,以及更多自然的健康!
※羅傑農場RogerFarm
http://blog.yam.com/losunlichih
※自然農夫教會我的一些事~拜訪羅傑農場
https://www.newsmarket.com.tw/blog/2871/
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