Ashley‧艾胥黎愛說話

育兒百科：養育0~5歲寶寶應該關心的所有知識

內容簡介：from 博客來網路書店
本書涵納了新生兒前五年間所需關注的每一個面向，包括了孩童的成長發展，健康照顧與安全保
護，讓你在與孩子共處的這段最重要的時間裡，能夠擁有充足的信心來因應一切。這是一本足以
解答父母所有疑難雜症的資料書，不但引你入門，同時也使你可以輕易地找到自己所需用的資訊
．這是一本內容詳盡，資料豐富，觀念最新最適合國人的育兒百科．目前在國內尚無育兒書籍，
完整性可與本書相比．本書由美國歷史悠久的親子雜誌"父母親"以及兒童成長,認知,健康,安全
等各方面專家一起編寫完成,可以解決所有0~5歲寶寶成長中發生的問題,是每個家庭,以及這範疇
的教育單位必備的參考書籍.


廚房機密檔案-烹飪深處的探險(knowledge名廚吃四方)

內容簡介：from 博客來網路書店
經過28年的放浪形骸之後，身兼大廚和小說家雙重身分的安東尼．波登決定把他的故事和盤托出。
從他在法國吉隆特第一次吃牡蠣，到他在美國普羅溫斯敦的一個低級吵雜的餐廳裡當地位低下的洗碗工；
從洛克菲勒大廈頂層彩虹會所的廚房，到紐約東村的毒品地；從東京到巴黎，再回到紐約。
波登廚房裡的故事既出乎意料又充滿激情，既滑稽可笑又令人震驚。
作者簡介：
安東尼．波登 (Anthony Bourdain)
曾在紐約知名法式餐廳聖豪里（Brasserie Les Halles）擔任主廚，是Knowledge旅遊探險頻道「名
廚吃四方」(A Cook’s Tour)節目主持人。首部非小說類作品《廚房機密檔案》使他一舉成為全球知名
的廚師作家，另一部《名廚吃四方》(A Cook’s Tour)亦獲選為《BOOK》雜誌2003年度美食書。並著
有小說《如鯁在喉》(Bone in the Throat)和《逝去的竹子》(Gone Bamboo)。波登曾多次來台，品
嚐過鼎泰豐小籠包、基隆夜市酒釀湯圓及西門町的阿宗麵線。


愛孩子，更要教孩子(Enfants-rois, plus jamais Ca !)

內容簡介：from 博客來網路書店
本書為法語親子教養書。
很多父母可能不知道，其實從孩子嬰兒時期開始就可以開始教他規矩，例如，讓孩子學著在嬰兒床上或
自己的房間裡睡覺，培養他的獨立性；為孩子營造一個適合睡眠的舒適情境，讓他知道時間一到就該睡
覺，培養規律一致的親子生活作息。襁褓中的嬰兒雖然還很小，但可塑性其實很大。

父母，是孩子上學、接觸外界環境前最早接觸到的大人，也就是說父母需負起教育者的責任。許多父母
擔心如果不順孩子的意去做，孩子不僅會哭鬧，可能還會討厭父母，因而傷害親子關係。然而，事實
是，從孩子一出生到他八個月大這個期間，只要他能時時感受到父母的愛與呵護，這就奠定了他永遠會
愛父母的深厚情感基礎。也因此，孩子對父母禁止他或不答應他的事情，用生氣哭鬧來表現，並不是他
不愛父母了，他只是在表達他的不高興、他的情緒，但每一次行為被約束了之後，孩子就會漸漸學到一
些規矩。

甚至，父母可能會想：小孩子也是人，他也會有自己的想法與喜好……。然而，小孩子即使是人，也只
是個「小人兒」罷了，在成長過程中，他需要父母一路以愛和正確的立身處世規矩陪伴他長大，倘若我
們一味將孩子的人權無線上綱，那孩子真的就會變成家裡的小霸王，只是，他現在在家裡任性耍賴，將
來到了學校或出了社會，還可以任由他這樣嗎？

本書作者克麗絲汀‧奧莉薇是法國當代相當有名的心理分析學家，她主張愛孩子的同時，也要給予教養
，教孩子立身處世的規矩，相信這件事情，是放諸四海皆準的，不單是在法國，在台灣，在與人與萬物
共存的地球村裡，都一樣重要。有一個很重要的原則是，得讓孩子從小學習「尊重別人」，將來他才可
能在與人互動過程中進退有據、適應社會生活。而這一切就得教孩子先從「尊重父母」開始做起……。

你感覺自己在親子關係中被孩子主導一切、被孩子牽著鼻子走嗎？那麼，是時候體認愛孩子，更要教孩
子這件事情了！