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最近埋首於研究有關京都的一切,
很貪心的那種.....
突然看到和京野菜相關的圖片,
似曾相似的紅艷艷一缸,
文後打著一句:「あれば絶対買って帰る花大根」(如果看到,絕對必買的花大根←翻譯軟體告訴我的!),
猛然想起,前陣子在《山治日本鄉村料理》才吃過這當場驚呼「小巧可愛,口味清爽」的漬蘿蔔,
連忙撥電話詢問師傅,確認的確就是從京都帶回的花大根。
非常期待接下來的錦市場探險哪~(請問去過錦市場的前輩們,有沒有必晃必買的推薦呢?先謝謝了!^^)
山治日本鄉村料理 (星期日公休)
台北市民生東路三段130巷18弄5號
(02) 2716-3755
一缸的花大根長甚麼樣子?
請點這裡看圖片。
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