Ashley‧艾胥黎愛說話

人與人之間除了由面對面的緣份串起，
還有從食物的選擇所串聯起原來相識的不期而遇，那樣的巧合更讓人驚喜！



這是暑假期間某張野餐風景的照片，
裝在Ball Jar內的花生糖是從宜蘭員山鄉《小間書菜》帶回的純樸美味，
不粘牙的麥芽糖裹着吃來味道不帶陳腐的花生，
有時候選擇食物的依據不只是品牌，而是一份令人放心的關於「人的心意」，
那種人與人之間非常單純的信任。

因為《小間書菜》販售的不只是食品，而是代表這片土地所孕育給人們的生養來源，
是花生與單純麥芽糖衍生的花生糖，是豆腐與單純調味而來的豆腐乳，是洛神花瓣與糖水交融的糖醬，
是天生與天生的結合，而不是人工添加的合成，
所有的滋味吃來都讓人垂涎難忘，這就是食物的原味迷人。

無法總是方便買著，令人好生可惜.....



週日近午趕到在正大公企中心的彎腰農夫市集，
想著晚來一步（好幾步了）許多量少而珍貴的手作食品與生鮮農產早就被識貨人挑選而磬，
我帶著孩子們悠悠晃晃到熟悉的攤位，
果然蔬果幾稀幾包，倒是一看就好吃的長米米香還有，
老闆熱情要大家試吃幾塊，
我則被中間幾包包裝似曾相識的花生糖驚得眼睛一亮，
連忙詢問老闆：「這是小間蔬菜的花生糖嗎？」，大哥笑盈盈答覆自家手作產品多半寄售於《小間書菜》，
我實在太開心了，沒想到原以為"逸品"遠在天邊卻又近在眼前，
往常一定帶上幾包的好吃米香也都來自《源禾綠的農場》！



回家趕緊清洗有機檸檬薄荷葉（鄉田有機農場），
擠上半顆檸檬汁與在彎腰農夫市集購買的柚子蜂蜜（安安農場）一起均勻混合，
薄荷稍加揉捏出味，與冰涼蜂蜜檸檬汁浸泡，
喝來更芬芳撲鼻！




只是這樣的午後點心，竟然莫名讓人心生感動，
能夠如此飲食簡單之味，沒有任何令人聞之色變、畏懼的農藥或人工添加，
恍然大悟，原來平凡所造就的才是真正長遠的健康、幸福！

謝謝每一位認真對待這片土地，孕育豐盛原味的農人們，
謝謝每一位這樣的原味幸福製造者！

：）

延伸閱讀：
-小間書菜，宜蘭縣員山鄉尚深路124號/（03）9220781
-源禾綠的農場，宜蘭縣員山鄉員山路二段285號/ 0922-501190（程超傑先生）
-安安農場，宜蘭縣冬山鄉得安村鹿得二路238號/ 0921-871838
-鄉下的田有機農場，桃園縣楊梅鎮民有路一段26號/ （03）4855360