有了小男孩後才深刻體會:「不是所有孩子都能靜如處子,動如脫兔!」,
過往兩個女兒規矩得宜,讓人游刃有餘的用餐分寸,
在碰上時而敏捷、時有調皮的小男孩後,
覺悟了「任何磁器餐具」只得是他的第二套兒童餐具!!!

不喜歡美耐皿餐具,那不是習慣溫熱食物的中式飲食所適用的餐具;
不喜歡不銹鋼餐具,那是本末倒置了餐桌進食間該有的「適得其所」,不鏽鋼該好好做為廚具,而不是矯枉過正成為餐具;
更何況美耐皿與不銹鋼,在食安上都不是令人信任的安全餐具,
所以該怎麼辦?因此竹製/木製餐具上場,
只是現有的竹製/木製餐具的款式設計,對於幼兒來說並不那麼親切容易使用.....

在quatre saisons我意外發現了令人眼睛為之一亮的兒童餐具,
三個孩子的食育經驗,讓我直覺雙耳杯的整體設計是合乎完美二字,
再趨近把玩著有把的小碗,就更使人好奇了:「這是真正用心觀察幼兒小手,才能有的弧度型態吧?」,
這套兒童餐具的設計者一定非常了解第一次學習用餐的幼兒,他們就算手指肌肉發達能五指並用,
但是其實真正穩住握碗力道的,在於由手腕平衡手臂為支力點的進食,
那可不是坊間常見,幾乎就是小碗一只的輕忽能比擬的細心體貼,
我在腦海裡忙亂交織所有幼兒進食間的各式動作,
然後擔心著可惜:「這麼優秀的設計,該不會是塑膠/美耐皿材質的餐具吧?」。

是PLA玉米原料所提煉、環保無毒材質的餐具!
我在寧靜優雅的quatre saisons忍不住低聲驚呼:「太棒了!」。

尤其iiwan 是專職幼兒食器,向來品牌信譽卓越的日本商社,
強調出品絕對確認製作材質來源不添加任何石化塑料成品檢驗不含雙酚A(BPA free)並出具各項檢驗,
加上耐熱高達140°c,適用於微波爐、洗碗機,
與過往所認知的PLA玉米材質餐具不堪高溫使用的美中不足與安全疑慮,
iiwan 對於PLA材質製作餐具的食安堅持,精益求精的專注努力,
讓人不得不慶幸:「總算找到了幼兒人生中第一組最適用的安全餐具了!」。

少了要八面玲瓏擔心兒童磁器餐具會被幼兒初體驗學習進食時,不諳力道可能造成食器破裂而受傷的隱憂,
多了對兒童食器製作有使命感、不屈就於優質輸出所造成的高成本高訂價的市場受限,
iiwan讓人可以安心購買並使用該公司出品的PLA兒童餐具的信任,
我從來就覺得「一分錢,一分貨」,怎麼收成都得看源頭怎麼栽,
尤其近來長時間大眾暴露在食品安全的貪小便宜而得不償失,
與不鏽鋼餐碗原本就非餐具使用規格,如何役物(適切地做選擇)而不役於物的恍然大悟,
能遇見iiwan(日文諧音好碗)是身為重視食安與食育的父母,最美好、最選擇正確的兒童安全餐具!

一定要分享iiwan, 讓更多孩子也能如同我的孩子一樣,除了吃得健康更能吃得安全!




我喜歡讓孩子「第一次就動作正確」,這不是天方夜譚而是需要餐具的正確配合,
一般直挺挺的兒童湯匙/或叉子,讓初學習用手拿餐具的幼兒難免有心無力,只得靠著手掌握匙/叉來幫助進食,
但是如果能有匙/叉在一開始設計時就考量到幼兒以手指正確扶穩餐具的人體工學協助,
很自然,即使是初學,
幼兒就能因為正確的工具而有了正確的學習,
萬事起頭難,難在正確,
循序漸進地以正確的方式進食,用餐間的規矩不馬虎也就指日可待了!

我特別喜歡匙叉的擺設與餐盤間的弧度是合拍的,
不容易有匙叉"靠不住"而掉出碗面或盤面的困窘(碗盤內的食物容易就被餐具給彈跳出去到桌面,偶有的事!),
不得不佩服市場純生與河東梨香兩位工業設計領域的奇才,
能將這套兒童餐具「讓幼兒能輕易取用、以曲線圓弧為概念」而產生的作品,
得到2011 Good Design設計大獎的肯定,亦不容小覷!




不只是外盤弧度強調適合幼兒小手的把握,
分食盤的空間內凹也符合匙叉使用間所需要將食物舀起/插入的互補方便,
減少食物因為幼兒初學進食用力難免不當所造成的髒亂,
這對小小孩來說,是多大的自信心建立,
只需要多用心多體貼的餐具設計就能輕鬆達陣。




而雙耳杯則是我自己都喜歡使用的杯子,
也許大部分的人都沒注意到幼兒飲水入口需要下唇稍稍使力的支撐,
才不至於讓飲料容易漏口而出,
iiwan的雙耳杯很貼心地設計了杯緣微翻,
讓杯口可以輕易地"架在下唇上",協助了幼兒在飲水中優先控制「有多少水量入口」,
自在一口接著一口而不漏,
讓飲水動作更簡單無旁礙,有哪個孩子不愛喝水?

這餐很旬味家常,
電鍋蒸的鮮茄絞肉飯,絞肉先蒜末少許海鹽炒香、洗好的米中放入切方茄子,
直接醬油香油就調味,
等大同電鍋開關跳起,稍悶十分鐘,盛飯前撒些適量細切青蔥拌勻,這道貌不驚人的鍋飯味道可好了!
配菜簡單,就是海菜蒸蛋以及先備妥的紅白蘿蔔排骨湯,
晚餐食材是厚生市集令人安心的宅配,
大人與姊姊們想當然使用無疑慮的磁器碗盤,
還不到時候跟進的小小孩使用同樣令人安心的iiwan幼兒食器,
如此晚餐時分,讓人更感恩能以有限的資源選擇了讓人吃得健康用得安心的食材與餐具,
這才是真正的物盡其用,最不浪費啊!


延伸閱讀:
【嬰幼兒好好吃】全職媽媽,從孩子的眼光陪孩子一起生活
【嬰幼兒好好吃】孩子,我要你吃得營養又乾淨!

商品資訊:MyWay Living- iiwan(好碗)PLA環保無毒幼兒食器六件組(純白)

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  • 悄悄話
  • 猴
  • 請問這套餐具的白色款是不是會留下食物的顏色?
    謝謝您的回答。
  • 目前沒有染色的問題:)

    Ashley艾胥黎 於 2014/05/21 20:32 回覆

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