不要讓自己在某個位置太久，那樣容易疲憊，
媽媽角色也一樣，
三餐最常讓人穿梭在廚房中，但是別把自己安身立命在鍋碗瓢盆的空間裡，
偶爾，安排輕鬆行走就好，不必總是豐盛有餘，
設計基本簡餐讓自己可以吁口氣在柴米油鹽醬醋茶外，更輕盈面對生活！
女兒的午餐便當亦如是，
水餃很好，飯糰也好，做個蔬菜肉湯配碗麵/飯也好，
總不必要滿滿一個便當的活色生香，
簡短了許多上午窩在廚房備料的時間，孩子的基本營養也兼顧了，
主婦與非主婦兩種不同角色，可以存在於同一個時空，
不亦樂乎。
淘米煮飯時，烤箱就先預熱攝氏200度，
然後洗切紅黃椒，平鋪在烤盤後均勻撒上海鹽、淋適量的特級冷壓橄欖油，然後再來些綜合胡椒，
從厚生市集宅配的薄鹽土魠魚切片放調理盤退冰，
準備好的紅黃椒放進預熱好的烤箱約20分鐘。
接下來就是妳自己的非主婦時間，泡杯咖啡，想做什麼就做什麼。
好好吃飯的七分米，拌上野菜拌飯料，保鮮膜塑形揉捏成圓，
白飯抹平填入東京錦松梅香鬆當餡料，大小兩口吃完正好；
這時記得爐上水滾一鍋，有食候的冷凍人參雪蓮雞湯準備溫熱，
從烤箱取出紅黃椒，切細，
已然退冰的土魠魚切片放入鍋中香煎，
爽脆的甜桃再粉嫩嫩最後裝飾，
WECK玻璃罐闔上木質密封蓋，把濃厚蔘香的雞湯收服起來。
12點倒數的半小時前，
從非主婦不疾不徐調成主婦模式，
從「利休之死」的閱讀到尋常午餐的柴米油鹽，
穿越時空的興味，接軌地絲毫不差；
抱起還在回籠覺的稚兒，給大女兒送午餐便當再接小女兒返家，
三人午餐在桌上正等著。
沒有油煙大炒的不慌不忙，這樣的步調讓人樂意日復一日，日益新奇期待。
綠豆薏仁湯在午間用餐時煮滾放悶燒，「就當女兒課後的點心吧！」，
可以隨時悠然切換到不同的身份模式，充實一分不少，
只要預先安排，
主婦生活一樣能不虛度、不忙亂，這是平凡的萬分精彩。
小松鼠躍然筷上，提醒着秋日到喝碗熱湯暖心暖胃正好！
延伸閱讀：
．有食候- 主廚雞湯
．厚生市集
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