下午茶,我對外子說:「來杯金皮油吧~」,
只見他狐疑一聲,滿臉困惑不知所謂金皮油:「是金棗茶嗎?」,
喝喝看囉~我也是第一次嚐鮮呢!

和金棗茶最大的不同,
大概是金皮油只萃取金棗皮榨汁,不像金棗茶是整顆金棗的濃縮,
過往習慣了橘之鄉金棗茶的原汁顆粒,
這回試了濃縮金皮油,乾乾淨淨的口感,口味不變酸鹹微甜,
熱熱地喝,額邊微微冒汗,
在這悶結的午後,舒暢啊~

想來天氣多變又開始微咳的小女兒,肯定會喜歡這一味,
金皮油不能冷藏,
孕婦偶爾反胃不適,不知道能不能和氣泡礦泉水一起微酸氣泡?

 


口腔裡泛漫著熱呼呼的微酸,
最讓人想來一顆好朋友健康手作的牛軋糖,切著小塊,一顆接著一顆,然後再來限量核棗糕,
這是今天最美好的宅配組曲,意猶未竟,
只想再來一杯天然微酸,再來一口健康微甜。

金皮油- (新竹北埔)喉嚨癢癢,來點金皮油吧! - Anne's Blog 
sikimade2011年第四季牛軋糖開賣囉(好友限量手作烘培,私房強力推薦~)


 
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