Ashley‧艾胥黎愛說話

2011年的第一天，中華民國一百年的第一天，
空氣凝結著冰冷，卻仍有昨夜跨年煙火繽紛的興奮與激動，
只想來點暖呼呼，
起興拿出小鐵盤（雖然 Vitantonio鬆餅機就直接擺在廚房檯面上，幾乎是每天早餐必開機了！），
決定回歸原始的爐火烤鬆餅，慢慢呵護每一朵花的綻放！



還記得「立體小熊雞蛋糕」嗎？
今天慶新年之「花開富貴人團圓」花型雞蛋糕（硬要牽扯吉祥語就是了），
就是同款的雞蛋糕（/鬆餅）鐵盤，
不過這回偷懶，不是用雞蛋糕麵糊，直接用上鬆餅粉，
麵糊是我們家愛用的黃金比例（100g鬆餅粉+50cc 鮮奶或豆漿+1顆全雞蛋），
花型又比小熊型更好翻面，輕輕鬆鬆就是好幾盤！

如果想要多點變化，
可以隨興撒上青海苔粉，
或者在鐵盤花蕾處放上小藍莓，丟幾顆巧克力，巧克力藍莓也很對味！



這是媽媽閒逸版的青海苔小花鬆餅！



剛烤完盛盤的香氣四溢，
小木叉叉上鬆餅花蕊瞬間，還有輕輕酥脆的聲響，
來杯熱茶，才完美！



很愛這杯底與巾上花飾有默契的兩相呼應，
謝謝親愛的好友，在聖誕假期中為我捎來這份如願的美好！



這是孩子版的藍莓巧克力小花鬆餅，
她們直呼好吃，
還希望媽媽能加碼特別在某個早晨再做28個+10個，讓她們能夠跟好朋友們分享！
這樣的單純慷慨，真不知道該拿她們如何是好啊～（媽媽很難早起,再說再說.....）



僅以蓬鬆可愛的鬆餅花，
在2011年第一天，祝福每一位，新年花開圓滿！：）



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