目前日期文章:201409 (2)

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很少加工肉製品,是我們家的飲食習慣,
雖然諸如火腿培根臘腸熟肉不諱言實在「很好吃」,但是在難保肉品來源與處理方式是否合宜,
只能偶爾精挑肉品品牌或熟識店家才加入料理。

跟著精於挑選食材的朋友採購,
柴窯火腿製造所的火腿與碎肉凍成了近日的早餐鮮客。

沒有慣常加工肉品的多餘添加,標榜「想吃安全的東西」這樣的理念,

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和每個孩子都有不同的早餐儀式與早餐記憶,
和大女兒、和小女兒,或者和小兒子。

後來才越來越知道,父母與孩子們間根本無法有「一視同仁」這樣的存在,
那無關公平不公平,無關資源分配,更無關長幼性別,
如果人與人之間的相處都是個別獨特沒有標準可循,
那麼親子間更是如此。

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