目前日期文章:201311 (9)

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再忙也要推薦最近用得很順手方便的食物袋!

MT wrap系出知名膠帶品牌,
當初發現MT竟然推出「保鮮膜造型」的包裝紙,以為只是某種意識形態上的趣味,
不過因為太喜歡首推出的幾個經典設計系列,想著就當包裝紙收藏、使用也好!

直到「保鮮膜」真實在手後方恍然大悟其中神妙!
將和紙包裝紙從紙盒拉出適當面積,利用切割面俐落截下(經過多年來保鮮膜難撕訓練後,更是輕而易舉),

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有了小男孩後才深刻體會:「不是所有孩子都能靜如處子,動如脫兔!」,
過往兩個女兒規矩得宜,讓人游刃有餘的用餐分寸,
在碰上時而敏捷、時有調皮的小男孩後,
覺悟了「任何磁器餐具」只得是他的第二套兒童餐具!!!

不喜歡美耐皿餐具,那不是習慣溫熱食物的中式飲食所適用的餐具;
不喜歡不銹鋼餐具,那是本末倒置了餐桌進食間該有的「適得其所」,不鏽鋼該好好做為廚具,而不是矯枉過正成為餐具;
更何況美耐皿與不銹鋼,在食安上都不是令人信任的安全餐具,

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小學一年級新生這週大概都進入國字教學了,
蕾蕾這幾天忙裡忙外從書房進出詢問:「操場的操,還有甚麼造詞?」、「來中間是兩個人嗎?」,
覺得興奮又是有趣負擔似的認真模樣,實在可愛!

這個階段也是字典可以出場的時刻了,
小學生的第一本字典該如何挑選?
分享我們家小學四年級姊姊的經驗。

一、首重字體夠大、有清楚筆順。
小一新生最需要的是圈詞(造詞)功能,

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我喜歡吃「一口甜點」,再多也沒意願。

奶油類的除非是淺淺薄薄在戚風蛋糕上,不然是敬謝不敏。
派類點心依舊擺擺手,
除非派皮是消化餅、餡料是單純卡士達醬、單純點綴新鮮水果,
巧克力蛋糕只有純粹的Opera幾口還行,
慕斯幾乎沒碰過,
烤布蕾或焦糖布丁則要看心情,稍稍半匙就遞交給身旁另一半,
更別提後來知道奶酪好吃多靠鮮奶油,就全權移交。

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※厚生市集http://www.farm-direct.com.tw/Default.aspx
※鄰鄉良食https://www.buynearby.com.tw/
※HUG http://www.hug.com.tw/hug/index.aspx
※上下游市集http://www.newsmarket.com.tw/shop/
※綠農的家http://www.greenff.com.tw/

有網友詢問常用的生鮮蔬果網路購物平台,簡單地陳列如上,僅供參考:)

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從東京小旅行回到家,不只帶回東京蚤之市美好的市集經驗
,連感冒病毒都悄悄尾隨,
總覺得天涼風颼颼
昨晚睡前用電鍋煮了兩回合賓仔骨肉湯,打算隔天能簡單拿肉高湯以蒸鍋快煮一鍋熱粥,
天涼好個粥啊!

混合著薑味的肉骨湯,瀝了油、褪下骨邊肉,
刨了兩根皎白筍,
掏洗一杯七分米,

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對一歲半的小男孩來說,
這個畫面就是他大部分的生活,最滿意的那個部分。

某天早晨,我拍下這個四方框景,
然後有了這樣的醒悟。

他要的其實真的不多,
沒像大人滿腦子總在規劃時間,深怕空虛了相處:

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媽媽以外,他就是找姐姐了,像小媽媽一樣的姐姐,
或者,
其實是比媽媽更溫柔、更不吝嗇給一個圓圓的笑臉、更有耐心的姐姐,
偶爾看著他找姐姐的被嬌寵模樣,我都動搖了:他最愛的還是我嗎?

這是差距了快八歲的自然而然,
總要提醒自己,別讓才九歲多的她多負擔額外的責任,
卻不得不在很多時刻,徹底的非她不可,
每回看她怡然自得、義無反顧地寵愛、照顧、保護着弟弟,

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說是試味道,
一歲半的小子總是第一個先嚐到姐姐們今天的午餐便當,偶爾會因為太過投入試食,
因而獲得一個迷你版便當在家享用。
尤其自從他胖胖短短又結實的雙腿可以自由奔走在廚房與客廳間,
更無入而不自得,
偶爾要趁隙探看媽媽打開的冰箱東摸西摸再發出讚嘆嘖嘖,
連打個蛋花他要都聞聲而來,小手「啪嗒!啪嗒!」地幫上幾下忙,才會滿意暫時走開.....

週日下午連姐姐抽空烘培奶油蛋糕,

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